新郑市枣健康食品有限公司位于被国家林业部命名“中华第一枣乡”的孟庄镇-----郑州新郑国际航空港工业区。是一间专门生产，经营枣类以及红枣新产品技术研究与开发的企业。公司多年来一直致力于新产品的开发，力争使产品实现多元化，科技化和专业化。现在公司拥有完善的管理体系，先进的生产设备，产品以其优良精美高档的包装和实惠的价格深受广大消费者的青睐。本公司以质量求信誉，以信誉求发展为经营宗旨，并通过全国产品生产QS认证，力求保证产品质量。科学消费，健康是福。依靠“天然，绿色，健康，环保，药食两用”的产品特点和科学的经营理念，为了让每一个家庭都吃上健康的红枣，枣健康公司全体员工将以崭新面貌和不断创新的姿态，努力开拓市场，以健康的食品奉献社会。
红枣文化
甲壳素概念：甲壳素，又名几丁质、几丁聚糖、甲壳胺、壳聚糖……学名：聚氨基葡萄糖。它广泛存在于蟹、虾等海洋动物、陆地昆虫类动物的外壳和菌类的细胞壁中。
1811年，法国学者布拉克首从蘑菇中分离得到了甲壳素；命名为Fungine1823年，法国人odier从昆虫表面坚硬部分发现甲壳素，并将其命名为几丁质（C）。中国古代译着《神农本草》、《本草纲目》、《千金药食治》等都有关于螃蟹壳、甲鱼壳、蝎子、蛴螬、蚂蟥、蚯蚓、土鳖虫、冬虫夏草、灵芝、目鱼软骨等含甲壳素药用动植物入药治病的记载。
各国科学家在长期的科研实践中先后发现，甲壳素脱乙酰基后带有宇宙中罕见的正电荷阳离子基因，是目前已发现的自然界中唯一的正电荷阳离子基因的可食性动物纤维。甲壳素几乎在人类生产生活的所有领域都有重大开发利用价值。
第六生命要素
研究证明，人体和其它生物体一样，原本体内也有少量的甲壳素存在，微量的甲壳素在人体、动物体和植物体内具有不可替代的保健功能。利用甲壳素肥料及叶面肥和动物饲料添加剂，生产出含甲壳素的绿色食品供人类使用后，其中的甲壳素能吸附人体内带负电荷的脂肪和毒性物质，能活化细胞、调节血脂、清除血管壁血垢、抑制肿瘤、调节酸性提液、增强人体免疫功能，对预防和治疗慢性疾病有着显着的功效。
学术界医学界公认：甲壳素是继蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素五大生命要素之后的第六生命要素。但由于整个地球环境的严重破坏和食物中极少含有甲壳素，人类体内急需补充甲壳素。因此，国际上掀起了甲壳素产品开发高潮，并将21世纪誉为甲壳素世纪。
天然甲壳素红枣
利用甲壳素成分的有机物及肥料、植物生长调节剂、药肥增效剂、缓释剂、增光剂、增色剂、增甜剂、冲施肥、叶面肥、土壤调节剂、磷钾活化剂、杀虫剂、保鲜剂等。按照无公害工艺要求，生产符合绿色食品标准的不需深加工的天然红枣，我们称之为甲壳素红枣。
甲壳素红枣食品
通过绿色环保型生产工艺，将春天然甲壳素红枣加工成不含任何有害物质的甲壳素红枣制品，我们称之为甲壳素红枣食品。如甲壳素红枣醋、甲壳素枣酒、甲壳素枣汁等。
甲壳素红枣特性
1、个头大且均匀，表皮光亮，肉质厚，内外品质好于普通红枣。
2、果糖、维生素c、氨基酸、矿物质等主要营养物质含量指标，均比普通红枣高。
3、甲壳素红枣不含有害残留，是名副其实的安全食品。
4、甲壳素红枣甲壳素含量是普通红枣的几十倍，普通红枣种基本不含甲壳素。
5、甲壳素红枣将甲壳素和红枣两者的保健功能安全融合在一起，变成了最佳的天然保健食品。
6、甲壳素红枣含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、甲壳素六大生命要素，而且含量高；普通红枣只含有前五种生命要素，而且含量比甲壳素红枣低得多。
